บริการให้คำปรึกษาและรับทำ GMP,HGP
提供 GMP 和 HACCP 的咨询和服务

1. GMP (Good Manufacturing Practice) หรือ หลักเกณฑ์วิธีการที่ดีในการผลิต
เป็นหลักเกณฑ์และแนวทางปฏิบัติที่ดีในการผลิต เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพตามมาตรฐาน ปลอดภัย และมีประสิทธิผลตามที่กำหนด โดยครอบคลุมถึง

(Good Manufacturing Practice) 是指在生产过程中遵循的一套标准和实践准则，旨在生产符合质量、安全和有效性标准的产品。它涵盖了以下内容：

• สถานที่ผลิต สิ่งแวดล้อม อุปกรณ์และเครื่องมือ 生产场所、环境、设备和工具
• การควบคุมกระบวนการผลิต บุคลากร สารตั้งต้น บรรจุภัณฑ์ 控制生产过程、人员、原料和包装
• การบันทึกและเก็บรักษาเอกสาร การติดตาม และการสอบกลับ เป็นต้น 记录和保存文件、跟踪和回顾等。

2. HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) หรือ ระบบการวิเคราะห์อันตรายและจุดวิกฤตที่ต้องควบคุมในกระบวนการผลิตอาหาร
เป็นระบบการบริหารจัดการด้านความปลอดภัยอาหาร โดยการวิเคราะห์และควบคุมจุดวิกฤตที่อาจก่อให้เกิดอันตรายต่ออาหารในทุกขั้นตอนตั้งแต่การผลิตวัตถุดิบ จนถึงการบริโภค ประกอบด้วยขั้นตอนสำคัญ 7 หลัก ได้แก่

1. การวิเคราะห์อันตราย
2. การกำหนดจุดวิกฤตที่ต้องควบคุม
3. การกำหนดเกณฑ์วิกฤต
4. การกำหนดระบบการตรวจติดตาม
5. การกำหนดมาตรการแก้ไข
6. การจัดทำระบบการทวนสอบ
7. การจัดทำเอกสารและบันทึกข้อมูล

HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) 是食品安全管理系统，通过分析和控制可能对食品安全造成危险的关键控制点，从原料生产到消费环节的每个阶段实施食品安全控制。它包括以下七个关键步骤：

1. 危害分析
2. 确定关键控制点
3. 确定关键控制点的标准
4. 建立监控系统
5. 确定纠正措施
6. 建立验证体系
7. 建立记录和文件化系统

การนำ GMP และ HACCP มาใช้ในกระบวนการผลิต จะช่วยให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ ได้มาตรฐาน มีความปลอดภัย เป็นที่ยอมรับและสามารถตรวจสอบได้ในทุกขั้นตอน สร้างความมั่นใจให้กับผู้บริโภคและเพิ่มโอกาสในการแข่งขันทางการค้า
将 GMP 和 HACCP 应用于生产过程，有助于生产出高质量、符合标准、安全可靠、可在每个阶段进行验收和检查的产品。这将增强消费者信心，增加在商业竞争中的机会。

หากคุณกำลังวางแผนที่จะพัฒนาและยกระดับกระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์อาหาร เครื่องสำอาง หรือผลิตภัณฑ์สุขภาพ เพื่อให้ได้มาตรฐานการผลิตที่ดี มีความปลอดภัยและคุณภาพที่น่าเชื่อถือ KONGTHAIJEEN เรามีบริการให้คำปรึกษาและจัดทำระบบมาตรฐาน GMP (Good Manufacturing Practice) และ HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) อย่างครบวงจร
如果您计划开发和提升食品、化妆品或健康产品的生产流程，以获得符合标准、安全可靠、值得信赖的生产标准，KONGTHAIJEEN 提供完整的咨询服务和制定 GMP（良好生产规范）和HACCP（危害分析和关键控制点）标准的服务。

ทีมที่ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญของเราจะให้คำแนะนำและดูแลกระบวนการอย่างใกล้ชิดตั้งแต่เริ่มต้น ประกอบด้วยขั้นตอนดังนี้
我们的专家顾问团队将从初期开始提供建议和关怀，包括以下步骤：

1. การประเมินและวิเคราะห์กระบวนการผลิต
   ทีมงานจะเข้าประเมินสภาพแวดล้อมและกระบวนการผลิตในปัจจุบัน เพื่อวิเคราะห์จุดเสี่ยง จุดควบคุมที่สำคัญ และระบุประเด็นที่ต้องปรับปรุงแก้ไข
   评估和分析生产过程
   我们的团队将评估当前的环境和生产过程，分析风险点、关键控制点，并确定需要改进的问题。
2. การออกแบบและพัฒนาระบบ GMP/HACCP
   หลังจากประเมินและวิเคราะห์ข้อมูลแล้ว ทีมงานจะช่วยออกแบบโครงสร้างและพัฒนาระบบ GMP และ HACCP ให้เหมาะสมกับกระบวนการผลิตของคุณ
   设计和开发GMP/HACCP系统
   在评估和分析数据后，我们的团队将协助设计并开发符合您生产过程的GMP和HACCP系统。
3. การจัดทำคู่มือและเอกสารมาตรฐาน
   เราจะจัดทำเอกสารมาตรฐานประกอบด้วย คู่มือ ระเบียบวิธีปฏิบัติ แผนภาพการไหล และเอกสารบันทึกต่างๆ เพื่อใช้เป็นแนวทางการปฏิบัติงานภายในองค์กร
   制定标准手册和文件
   我们将制定包括手册、操作规程、流程图和各种记录文件在内的标准文件，以供组织内部参考和操作指南。
4. การฝึกอบรมพนักงานและการนำระบบไปใช้
   เพื่อให้ทุกคนในองค์กรเข้าใจและสามารถปฏิบัติตามระบบ เราจะจัดฝึกอบรมให้ความรู้แก่พนักงานทุกระดับ และให้คำแนะนำในการนำระบบไปใช้อย่างมีประสิทธิภาพ
   员工培训和系统实施
   为了确保组织内每个人都理解并能够按照系统操作，我们将为各个级别的员工提供培训，同时提供有效的实施建议。
5. การตรวจติดตามและรับรองระบบ
   หลังการนำระบบมาใช้ระยะหนึ่ง ทีมงานจะทำการตรวจประเมินเพื่อติดตามความก้าวหน้า พร้อมทั้งให้คำแนะนำปรับปรุงเพิ่มเติม เพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับการรับรองระบบมาตรฐาน
   监督和认证系统
   在系统使用一段时间后，我们的团队将进行评估以跟踪进展，并提供建议以进一步改进，以便为标准认证做好准备。

ด้วยบริการของเรา คุณจะได้รับระบบการผลิตที่มีมาตรฐานครอบคลุมทั้งด้านความปลอดภัย คุณภาพผลิตภัณฑ์ และความน่าเชื่อถือ ซึ่งจะช่วยเพิ่มโอกาสในการแข่งขันทางธุรกิจ สร้างความมั่นใจให้แก่ผู้บริโภค และเป็นประโยชน์ต่อการเติบโตอย่างยั่งยืนของธุรกิจคุณ

通过我们的服务，您将获得涵盖安全、产品质量和可靠性的生产标准，这将有助于增加商业竞争机会，增强消费者信心，并有助于您的业务持续增长。