山友相机饭 提供比白米更多的营养价值，糙米呈红褐色。 就是大米只去掉了壳，称为壳。 至于胚芽和膜，米粒（麸皮）仍然存在，这就是糙米比精米更有用的原因。 糙米中含有大量的 B 族维生素。 所含的B族维生素、磷、钙、铁、蛋白质和纤维均高于白米。 它还含有维生素 B2、铜和烟酸。