咸蛋Cha Kiat 有独特的味道，因为蛋是来自特区的鸭蛋，蛋大，红色，味道鲜美。 有一个独特的吃虾、贝类的蛋自然是红色的，吃带壳的稻米蛋的。 而且味道也和其他地方不一样。